现在不管做什么辣味的食物,里面基本上都会有花椒的身影。可以说在当前的生活中花椒是不可或缺的一种调味料,它的辛辣味道让很多人爱不释手。但是刚摘下来的花椒没有常见的花椒那么麻,而且鲜花椒含水量高,容易霉变,那常见的花椒含水量低的原因就是他经过了烘干这道工序。但是常规烘干的话会受到天气的影响,*后的出成率效果可能不会很好。所以我们推出了一款小型花椒烘干机,体积小、价格实惠,一次能烘干100-150kg,时间也比常规烘干短得多,详情可以来电咨询。
花椒的烘干客户经常问道是否开口与闭口的问题(又或者说爆口),这个和销售的价格有关系(卖相就是卖价!),其实这个和烘干过程中的温度湿度程序调整有关系,一般都会有开口,只是大小问题,太大,籽就会出来,如果控制温度较低,开口的比例就会降低,时间会相应增加,如果温度控制较高,除湿也较快,开口会变大,时间也会短,还有个问题是,温度低,除湿慢,就没有升高温度保持的颜色好,所以需要根据自身的需求进行程序的设置,直到满意为止,有个调试与平衡的问题。花椒的季节性较强,客户需要单位时间烘干的量较大,设备的投入又不能太高,用热泵系统就需要将循环风机加大,使风速加快来提高产量。
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